Белки – Ферменты

В каждой живой клетке непрерывно происходят сотни биохимических реакций. В ходе этих реакций идут распад и окисление поступающих извне питательных веществ. Клетка использует энергию, полученную вследствие окисления питательных веществ; продукты их расщепления служат для син-теза необходимых клетке органических соединений. Быстрое протекание та-ких биохимических реакций обеспечивают катализаторы (ускорители реак-ции) – ферменты.

Скачать