Рефераты по химии
Жиры, органические соединения, полные сложные эфиры глицерина (триглицериды) и одноосновных жирных кислот; входят в класс липидов. Наряду с углеводами и белками Ж. — один из главных компонентов клеток животных, растений и микроорганизмов. Скачать
Исследования электролитов кадмирования стали и других металлов
Cd — довольно мягкий металл серебристо-белого цвета несколько тверже олова но мягче цинка , вальцуется в листы , хорошо куется и легко поддается полированию. Чистый ,свободный от посторонних примесей , металлический Cd также , как и олово при сгибании издает характерный треск. Cd , обладающий отрицательным потенциалом (-0,4 В.) , хорошо растворим в минеральных кислотах…
Глюкоза — моносахарид, одна из восьми изомерных альдогексоз. Молярная масса 180 г/моль. Глюкоза в виде D-формы (декстоза, вино-градный сахар) является самым распространённым углеводом. D-глюкоза (обычно её называют просто глюкозой) встречается в сво-бодном виде и в виде олигосахаридов (тростниковый сахар, молоч-ный сахар), полисахаридов (крахмал, гликоген, целлюлоза, декстран), гликозидов и других производных. В свободном виде D-глюкоза со-держится…
Введение. ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ Растительные жиры. Подсолнечное масло. Оливковое масло. Хлопковое масло. Соевое масло. Льняное и конопляное масло. Горчичное масло. Кукурузное масло. Ореховое масло Арахисовое масло. ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ Говяжий жир. Бараний жир. Свиной жир. Жир домашней птицы. Костный жир. Жир морских животных и рыб. Маргарин Столовый маргарин. Кухонный маргарин. Список литературы: Скачать
Исследования электролитов кадмирования стали и других металлов
Cd — довольно мягкий металл серебристо-белого цвета несколько тверже олова но мягче цинка , вальцуется в листы , хорошо куется и легко поддается полированию. Чистый ,свободный от посторонних примесей , металлический Cd также , как и олово при сгибании издает характерный треск. Cd , обладающий отрицательным потенциалом ( = -0,4 В.) , хорошо растворим в…
Дендримеры. Синтез и основные свойства
В последнее время активно развивается новая область химии высокомолекулярных соединений, связанная с синтезом трёхмерных суперразветвлённых полимеров и олигомеров, называемых дендримерами. Этот класс соединений интересен тем, что при их получении c каждым элементарным актом роста молекулы количество разветвлений увеличивается в геометрической прогрессии. В результате с увеличением молекулярной массы таких соединений изменяются форма и жесткость молекул, что,…
Зависимость изменения скорости протекания электролиза от концентрации электролита
Английский физик и химик Майкл Фарадей установил законы электролиза, связавшие количество электричества, прошедшее через раствор, с массой и природой растворенного вещества. Он создал количественную электрохимию – раздел химии, изучающий процессы перехода химической энергии в электрическую и обратно. Изучение и практическое применение электрохимических процессов стало возможным после создания гальванических элементов – химических источников постоянного электрического тока….
В 1825 г. торговое судно впервые доставило в Гамбург чилийскую селитру. Груза было много — он был насыпан выше бортов, и никто не догадывался, зачем он нужен. В то время был уже огромный печальный опыт попыток повышения плодородия почвы. Успехи поначалу, всегда сменялись разочарованием. Оказалось, что при вне-сении в почву только навоза или компоста урожайность…
Диаграммы состояния трехкомпонентных систем
Добавление третьего компонента к бинарной системе всегда влияет на взаимную растворимость данных двух компонентов. При этом критическая температура бинарной системы может возрастать или уменьшаться, т.е. взаимная растворимость первых двух компонентов может улучшаться или ухудшаться. Это зависит от способности третьего компонента растворяться в первых двух. Скачать
Какие изменения происходят в воде, при изменении внешних условий, в чём они появляются, и почему так происходит? Знать это одинаково важно и для геолога, и для астонома, и для биолога. В природе нет более распространённого вещества, чем вода. Вода течёт реками, разливается озёрами, сгущается тучами в небе, стелится туманом по земле. Она зримо и не…