Вода как растворитель

Вряд ли кто-то из нас встречался в абсолютно чистой водой, которая не содержит в своем составе других веществ. Такая вода существует и применяется в особых целях. Практически абсолютно все жидкости, с которыми нам приходится сталкиваться в жизни, являются растворами различных веществ.

Раствором называется однородная смесь двух, трех или нескольких веществ. Одно из этих веществ называется растворителем, другие носят название растворенных веществ. Практически всегда растворителем является вода, она очень хорошо растворяет в себе жидкие, твердые и газообразные вещества.

Любая вода, которая встречается в природе, обязательно содержит в своем составе природные соли. Их очень легко можно обнаружить. Для этого достаточно выпарить воду на кусочке стекла. Кроме солей, в воде могут растворяться всевозможные газы. Правда выявить их присутствие в воде не всегда представляется возможным. Если колбу с водой, набранной из под водопроводного крана, поместить в какое-либо теплое место, то через определенное время на стенках сосуда появятся пузырьки, это и есть растворенные газы (чаще всего это кислород). Многие жидкости также очень хорошо растворяются в воде. А такие как серная кислота или этиловый спирт могут растворяться в воде в неограниченном количестве. В этом случае, можно сказать, что вещества смешиваются в любых соотношениях. Вода имеет свойство очень хорошо растворять в себе многие вещества, поэтому часто, ее называют универсальным растворителем.

Подобную информацию рассказывают на уроках химии во всех школах Москвы, поэтому дети становятся более образованными и могут применять свои знания на практике.