Главная / Определения Карта сайта | Контакты

Определения

Теплота сгорания

Теплота сгорания

это тепловой эффект реакции взаимодействия 1 моль химического соединения с кислородом с образованием высших стабильных оксидов (Н2О, СО2 и тд.).

Химическое свойство

Химическое свойство

характерное (специфическое) свойство частицы реагировать с другими частицами или превращаться в другую частицу без изменения строения атомов в эти частицы входящих. Примером химических свойств может быть способность водорода гореть в кислороде, или посинение крахмала, когда на него капают каплю йода.

Электролиты средней силы

Электролиты средней силы

характеризуются степенью диссоциации в пределах 0,03 < α < 0,3.

Энергия активации (Еa)

Энергия активации (Еa)

та минимальная энергия, которой должны обладать сталкивающиеся молекулы, чтобы мог произойти элементарный акт реакции.

Алкены

Алкены

Углеводороды, содержащие двойную связь в открытой цепи углеродных атомов; их общая формула CnH2n.

Белки

Белки

Высокомолекулярные природные полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью -CO-NH-. Каждый белок характеризуется специфической аминокислотной последовательностью и индивидуальной пространственной структурой. На долю белков приходится не менее 50% сухой массы органических соединений животной клетки.

Волокна химические

Волокна химические

Формируют из органических полимеров. Различают искусственные волокна, которые получают из природных полимеров, главным образом целлюлозы и ее эфиров (вискозные волокна, ацетатные волокна) и синтетические волокна, получаемые из синтетических полимеров (полиамидные волокна, полиакрилонитрильные волокна).

Гомологи

Гомологи

Соединения, принадлежащие к одному классу, но отличающиеся друг от друга по составу на целое число групп СН2. Совокупность всех гомологов образует гомологический ряд.

Жесткость воды

Жесткость воды

Совокупность свойств воды, обусловленная наличием в ней Ca2+ и Mg2+. Один из возможных их источников — горные породы (известняки, доломиты), которые растворяются в контакте с природной водой.

Ингибитор

Ингибитор

катализатор, замедляющий скорость химических реакций.