Главная / Определения Карта сайта | Контакты

Определения

Декарбоксилирование

Декарбоксилирование

Отщепление СО2 из карбоксильной группы карбоновых кислот (или карбоксилатной группы их солей) при нагревании.

Закон постоянства состава

Закон постоянства состава

всякое чистое вещество независимо от способа получения всегда имеет постоянный качественный и количественный состав. Уточнение к закону в связи наличием соединений переменного состава: Состав соединений молекулярной структуры, т.е. состоящих из молекул, является постоянным независимо от способа получения. Состав же соединений с немолекулярной структурой (с атомной или металлической решеткой) не является постоянным и не зависит от…

Катализ

Катализ

Изменение скорости химической реакции под воздействием веществ (катализаторов), которые участвуют в реакции, но не входят в состав продуктов. Катализатор не находится в стехиометрических отношениях с продуктами и регенерируется после каждого цикла превращений реагентов в продукты. Обычно рассматривают катализ, ускоряющий реакцию (положительный катализ), при котором энергия активации Еа значительно ниже, чем для той же реакции, но…

Константа химического равновесия

Константа химического равновесия

Отношение констант скоростей прямой и обратной реакций.

Металлическая связь

Металлическая связь

связь между положительными ионами в кристаллах металлов, осуществляемая за счет притяжения электронов, свободно перемещающихся по кристаллу.

Нейтрализации реакция

Нейтрализации реакция

Протекает между кислотами и основаниями с образованием соли и воды.

Омыление

Омыление

Гидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или ее соли).

Паули принцип

Паули принцип

В атоме не могут находиться два электрона, у которых все четыре квантовых числа совпадали бы. Следствие: на любой орбитали могут находиться максимум два электрона, причем их спины должны иметь противоположную ориентацию.

Полисахариды

Полисахариды

Полимерные углеводы, молекулы которых построены из моносахаридных остатков, соединенных гликозидными связями (крахмал, целлюлоза и др.).

Растворимости коэффициент (S)

Растворимости коэффициент (S)

масса вещества, содержащаяся в 100 г растворителя для получения насыщенного раствора при данной температуре. По величине коэффициента растворимости твердые вещества делят на хорошо растворимые (S >10 г), малорастворимые (10 г > S > 0,01 г) и практически нерастворимые (S < 0,01 г). Обычно при повышении температуры растворимость твердых веществ увеличивается, газов — уменьшается.