Главная страница / Определения / Страница 12Карта сайта | Контакты

Определения

Химическая реакция

Химическая реакция

Процесс превращения исходных веществ в продукты реакции.

Электролиты

Электролиты

это вещества, растворы или расплавы которых проводят электрический ток. К ним относятся: кислоты, основания и соли. В молекулах этих веществ имеются ионные или ковалентные сильно полярные химические связи. Электролитическая диссоциация. Процесс распада электролитов на ионы.

Энергетический уровень

Энергетический уровень

совокупность орбиталей, которые имеют одинаковое значение главного квантового числа.

Алкены

Алкены

Углеводороды, содержащие двойную связь в открытой цепи углеродных атомов; их общая формула CnH2n.

Белки

Белки

Высокомолекулярные природные полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью -CO-NH-. Каждый белок характеризуется специфической аминокислотной последовательностью и индивидуальной пространственной структурой. На долю белков приходится не менее 50% сухой массы органических соединений животной клетки.

Волокна химические

Волокна химические

Формируют из органических полимеров. Различают искусственные волокна, которые получают из природных полимеров, главным образом целлюлозы и ее эфиров (вискозные волокна, ацетатные волокна) и синтетические волокна, получаемые из синтетических полимеров (полиамидные волокна, полиакрилонитрильные волокна).

Гомологи

Гомологи

Соединения, принадлежащие к одному классу, но отличающиеся друг от друга по составу на целое число групп СН2. Совокупность всех гомологов образует гомологический ряд.

Жесткость воды

Жесткость воды

Совокупность свойств воды, обусловленная наличием в ней Ca2+ и Mg2+. Один из возможных их источников – горные породы (известняки, доломиты), которые растворяются в контакте с природной водой.

Ингибитор

Ингибитор

катализатор, замедляющий скорость химических реакций.

Кислоты

Кислоты

Сложные вещества, состоящие из одного или нескольких атомов водорода, способных замещаться атомами металлов, и кислотного остатка. В результате электролитической диссоциации в качестве положительных ионов образуется только Н+ (точнее Н3О+).